INGREDIENTES:
– Salsa de pesto bianco Don Italo
– Pan de su preferencia (francés, baguetino o ciabatta)
– Prosciutto crudo di Parma
– Mozzarella
– arúgula

PREPARACIÓN:
Las salsas Don Italo por su textura cremosa y espesa se pueden usar también para untar el pan y crear increíbles combinaciones. Aquí la nuestra:
1. Calentar el pan al horno en una plancha. Cortar el pan (francés, baguetino o ciabatta)
2. Colocar una generosa cantidad de salsa pesto bianco Don Italo en las dos mitades.
3. Rellenar el pan con prosciutto crudo di Parma, mozzarella o queso tipo cottage
4. Si se desea, se puede añadir, algunas hojas de arúgula silvestre.

Y a disfrutar de esta riquísima receta

La salsa la pueden encontrar llamando al  414-3434 y también por nuestra página web  www.donitalo.com

INGREDIENTES:
– 200 gr de salmón ahumado
– 1kg de gnocchi Don Italo
– 500 ml de crema de leche
– perejil
– 60 ml de pasta de tomate
– 1/2 taza de queso gruyere rallado
– mantequilla

PREPARACIÓN:
1. En una sartén derretir una cucharada de mantequilla y agregar el salmón ahumado cortado en tiras.
2. Añadir la crema de leche y la pasta de tomate. Ajustar de sal y pimienta.
3. Sancochar los gnocchis Don Italo en abundante agua salada y mezclarlos con la salsa.
4. Poner todo en una fuente para horno y cubrir con queso gruyere rallado y perejil picado al gusto.
5. Gratinar hasta que se forme una costra dorada.

Y a disfrutar de esta riquísima receta ???

Los gnocchis los puedes encontrar en ? Wong, Metro, Vivanda, Plaza Vea y Tottus.
También puedes hacer tu pedido llamando al ☎ 414-3434 o por nuestra página web ? https://donitalo.com/categoria/gnocchi/

INGREDIENTES:
– 500ml de crema de leche
– 100g de salmón ahumado
– 250g de fettuccini Don Italo
– 1 barra de queso crema
– Ciboulette o eneldo
– Sal
– Pimienta

PREPARACIÓN:
1. En una sartén calentar 500ml de crema de leche.
2. Desmenuzar 100 gr de salmón ahumado y dejar cocinar hasta que espese.
3. Ajustar de sal y pimienta y apagar el fuego.
4. Sancochar 250 gr de fettuccini Don Italo y una vez cocidos agregarlos a la salsa.
5. Dejar en la sartén a fuego bajo con una cucharadas de queso crema y ciboullete picado o eneldo.
6. Servir.

Y a disfrutar de este riquísimo plato

Los fettuccinis Don Italo puedes encontrarlos en  https://donitalo.com/categoria/fettuccini/ o llamando al  414-3434

Esta receta le encanta a todo el mundo!

INGREDIENTES:
– 1 pote de salsa de tomate Don Italo
– 50 gr de prosciutto crudo Parma
– 100 gr de mozzarella
– 15 gr de arúgula silvestre
– una cucharada de parmesano rallado
– aceite al gusto
– levadura
– harina sin preparar

PREPARACIÓN:
(Si se desea preparar la masa hay que planificarlo mínimo 6 horas antes)
1. Derretir 10 gr de levadura seca o fresca en 280 ml de agua tibia. en un bowl grande. Añadir 500 gr de harina sin preparar. Empezar amasando en el bowl con movimientos circulares.
2. Añadir 10 gr de sal y seguir amasando hasta que masa este lisa y elástica. Dejar la masa tapada en el bowl hasta que este el doble de volumen. Pasadas las horas de fermentación, dividir la masa y dejarla que crezca otra vez en la encimera de trabajo tapada para evitar que se seque la superficie.
3. Calentar el horno (máxima potencia) y estira la masa en un molde para pizza redondo o cuadrado. Poner al centro de la masa, la salsa de tomate Don Italo y hornear durante 5 minutos.
4. Sacar del horno y añadir la mozzarella deshilachada. Hornear durante 5 minutos más hasta que este dorada. Completar afuera del horno con el prosciutto, la arúgula, el parmesano y el aceite de oliva al gusto.

Y a disfrutar de esta riquísima receta

Las salsas las pueden encontrar llamando al  414-3434 y también por nuestra página web  www.donitalo.com/salsas/

Esta receta es riquísima y fácil de preparar

INGREDIENTES:
• 1 caja de gnocchis Don Italo
• 1-2 zapallitos italianos
• Aceite
• Sal
• Pimienta
• Menta
• 200 ml de crema de leche
• 1 limón

PREPARACIÓN:
1. En una olla calentar agua y una cucharada de sal. Llevar a hervir.
2. Mientras tanto calentar 30 gr de mantequilla en una sartén y freír los zucchinis cortados en rodaja. Agregar la menta cortada en chifonade, un chorrito de crema de leche y ajustar de sal y pimienta. Dejar cocinar unos minutos y mientras tanto, sancochar los gnocchis Don Italo
3. Mezclarlos con la salsa y añadir un poco de ralladura de limón. Espolvorear con queso parmesano y servir.

Está receta es para 3-4 personas

Y a disfrutar de esta riquísima receta ???

Los gnocchis y la salsa los puedes encontrar en ? Wong, PlazaVea, Metro, Vivanda, y Tottus

También las puedes encontrar llamando al ☎️ 414-3434 o en ? www.donitalo.com