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Spaghetti de zucchini al pesto y cherry
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Spaghetti de zucchini al pesto y cherry

Raviolitos con ragú de chorizo anisado
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Raviolitos con ragú de chorizo anisado

INGREDIENTES:
– 250 gr de raviolitos de carne o pollo Don Italo
– 2 chorizos de tipo parrillero o premium
– 1 salsa de tomate Don Italo
– 1 bolsita de anís
– 2 cucharadas de aceite
– parmesano al gusto
– pimienta al gusto

PREPARACIÓN:
1. Sancochar los raviolitos Don Italo y a parte preparar la salsa.
2. En una sartén calentar el aceite y freír unos minutos el chorizo desmenuzado y sin piel.
4. Agregar la salsa de tomate Don Italo descongelada y los granos de anís.
5. Dejar cocinar 15 minutos a fuego bajo y tapado.
6. Mezclar los raviolitos con la salsa y espolvorear con queso parmesano y pimienta al gusto.

y a disfrutar de esta riquísima receta

Puedes encontrar nuestros productos en  Wong, Metro, Vivanda, Plaza Vea y Tottus.
También, llamando al  414-3434 o por nuestra página web  www.donitalo.com

Pimientos rellenos de carne y arroz
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Pimientos rellenos de carne y arroz

INGREDIENTES:
– 1 taza de arroz
– 1 pote de salsa de carne Don Italo
– 100 gr de queso mozzarella
– 30 gr de queso parmesano
– pimientos (rojo, verde o amarillo)
– aceite de oliva

PREPARACIÓN:
1. Preparar una taza de arroz blanco
2. Mezclar el arroz con 1 pote de salsa de carne Don Italo
3. Agregar 100 gr de mozzarella rallada y 30 gr de queso parmesano
4. Rellenar dos mitades de pimiento (rojo, verde o amarillo)
5. Cubrir con parmesano, rociar con gotitas de aceite de oliva y hornear los pimientos rellenos en una placa por 15-20 minutos

Puedes encontrar las salsas en  Wong, Metro, Vivanda, Plaza Vea y Tottus.
También, llamando al  414-3434 o por nuestra página web  www.donitalo.com/salsas

Y a disfrutar de este riquísimo plato

fettuccini con salmon
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Fettuccini con salmón

Gnocchis Gratinados
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Gnocchis Gratinados

INGREDIENTES:
• 1 caja de gnocchis Don Italo
• 1 salsa 4 quesos Don Italo
• 1 bola de queso mozzarella o 200 gr de queso provolone (si se desea un sabor más intenso)
• 50 gr de queso parmesano
• 3 cucharadas de pan molido
• mantequilla

PREPARACIÓN:
1. En una olla con agua salada sancochar los gnocchis Don Italo durante 2 a 3 minutos.
2. Calentar la salsa 4 quesos Don Italo en una sartén y mezclarla con los gnocchis.
3. Enmantequillar una fuente para horno y colocar los gnocchis en su salsa.
4. Añadir los trozos de queso mozzarella o provolone y cubrir con queso parmesano y pan molido.
5. Hornear hasta que se forme una costra dorada en la superficie.

Y a disfrutar de esta riquísima receta 

Los gnocchis y la salsa los puedes encontrar en  Wong, PlazaVea, Metro, Vivanda, y Tottus
También las puedes encontrar llamando al  414-3434 o en  www.donitalo.com

Croquetas de papas
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Croquetas de papas, pesto y vainitas

INGREDIENTES:
• 1kg de papa amarilla sancochada y prensada
• 3 huevos
• 300 gr de vainita sancochada
• sal
• queso parmesano
• 3 cucharadas de pesto Don Italo
• pan rallado
• aceite para freír

PREPARACIÓN:
1. En un bowl mezclar la papa prensada con la salsa de pesto Don Italo y añadir la vainita troceada, el queso parmesano, dos huevos y un poco de sal.
2. En 2 recipientes verter el pan rallado y un huevo batido. Con la masa de papa formar unas bolitas y pasarlas en el pan rallado.
3. Freír en aceite durante unos minutos, hasta que se forme una costrita, sacar del aceite, secando bien con papel.
4. Servir las croquetas calientes, acompañadas de salsa pesto, salsa de tomate o solas.

y a disfrutar de esta riquísima receta

Puedes encontrar las salsas en  Wong, Metro, Vivanda, Plaza Vea y Tottus. También, llamando al  414-3434 o por nuestra página web  www.donitalo.com/salsas

Quinua al Pesto
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Quinua al pesto

INGREDIENTES:
– 250 gr de quinua cocida
– 1 salsa pesto Don Italo
– 30 gr de pecanas
– 30 gr de queso parmesano rallado
– 30 gr de pasas
– 5-6 hojas de espinaca
– 120 gr de pollo cortado en cubitos
– 1 cucharada de aceite de oliva

PREPARACIÓN:
1. En una sartén, freír el pollo con aceite de oliva.
2. Añadir la salsa de pesto Don Italo descongelado y calentarlo sin hacerlo hervir.
3. Poner la quinua cocida en la misma sartén y remover hasta que todos los ingredientes se hayan mezclado.
4. Picar las espinacas, las pecanas y las pasas y añadirlas a la preparación anterior.
5. Remover y apagar el fuego.
6. Servir caliente con parmesano rallado encima y hojas de albahaca fresca cortada.

Esta receta es para 2 personas

Y a disfrutar de este riquísima receta 

Las salsas Don Italo las puedes encontrar en  Wong, Vivanda, Tottus, PlazaVea y Metro

También las puedes encontrar llamando al  414-3434 o en https://donitalo.com/salsas/

Spaghetti a la Putanesca
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Spaghetti a la Puttanesca

INGREDIENTES:
– 250 gr de spaghetti Don Italo
– 6 tomates italianos cortados en cuadraditos o 20 tomates cherry cortados por la mitad 
– 2 dientes de ajo
– aceite de oliva
– un puñado de aceitunas negras
– 10 alcaparras
– 2 filetes de anchoas
– perejil al gusto
– 1 guindilla (si desea el plato picante)

PREPARACIÓN:
1. Sofreír los dientes de ajo en una sartén con aceite de oliva (si se quiere picante agregar la guindilla).
2. Agregar las anchoas hasta que se derritan.
3. Añadir el tomate cortado, las aceitunas y las alcaparras.
4. Dejar cocinar máximo 10 minutos.
5. Sancochar los spaghetti Don Italo y condimentarlos con la salsa preparada.
6. Decorar con perejil picado al gusto.

y a disfrutar de esta riquísima receta 

Puedes encontrar los spaguettis llamando al  414-3434 o por nuestra página web  https://donitalo.com/producto/spaghetti-no12/

fettuccini A LA CREMA CON LOMO A LA MANTEQUILLA NEGRA
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Fettuccini a la crema con lomo a la mantequilla negra

INGREDIENTES:
• 150 gr de mantequilla
• 3 cortes de lomo de 125 gr
• 250 gr de fettuccini Don Italo
• 10 champiñones o portobello
• 250 gr de crema de leche
• sal
• pimienta

PREPARACIÓN:
1. Sellar la carne en una parrilla o sartén bien caliente y retirar al término deseado. Ajustar de sal y poner un poco de pimienta en granos.
2. Derretir en otra sartén la mantequilla y dorar los champiñones cortados en láminas.
3. Dejar que la mantequilla tome un bonito color miel oscuro. En el mismo tiempo sancochar los Fettuccini Don Italo y saltearlos con crema de leche y parmesano.
4. Servir la pasta con la carne de lomo y la salsa de mantequilla negra y champiñones por encima.

Y a disfrutar de esta riquísima receta

Los Fettuccini los pueden conseguir llamando al  414-3434 o por nuestra página web  https://donitalo.com/pastas/

SÁNDWICH DE PROSCIUTTO CRUDO Y ALCACHOFA 2
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Sándwich de prosciutto crudo y alcachofa

INGREDIENTES:
– Salsa de pesto bianco Don Italo
– Pan de su preferencia (francés, baguetino o ciabatta)
– Prosciutto crudo di Parma
– Mozzarella
– arúgula

PREPARACIÓN:
Las salsas Don Italo por su textura cremosa y espesa se pueden usar también para untar el pan y crear increíbles combinaciones. Aquí la nuestra:
1. Calentar el pan al horno en una plancha. Cortar el pan (francés, baguetino o ciabatta)
2. Colocar una generosa cantidad de salsa pesto bianco Don Italo en las dos mitades.
3. Rellenar el pan con prosciutto crudo di Parma, mozzarella o queso tipo cottage
4. Si se desea, se puede añadir, algunas hojas de arúgula silvestre.

Y a disfrutar de esta riquísima receta

La salsa la pueden encontrar llamando al  414-3434 y también por nuestra página web  www.donitalo.com

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