SÁNDWICH DE PROSCIUTTO CRUDO Y ALCACHOFA 2

Las salsas Don Italo por su textura cremosa y espesa se pueden usar también para untar el pan y crear increíbles combinaciones.

Ingredientes:

– Salsa de pesto bianco Don Italo

– Pan de su preferencia (francés, baguetino o ciabatta)

– Prosciutto crudo di Parma

– Mozzarella

– arúgula

Preparación:

  1. Calentar el pan al horno en una plancha. Cortar el pan (francés, baguetino o ciabatta)
  2. Colocar  una generosa cantidad de salsa pesto bianco Don Italo en las dos mitades.
  3. Rellenar el pan con prosciutto crudo di Parma, mozzarella o queso tipo cottage
  4. Si se desea, se puede añadir, algunas hojas de arúgula silvestre.