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Ravioles de Ricota y Espinaca, en salsa de carne

 

(Porción para 4 personas) Ingredientes: 500gr de Ravioles de Ricota y Espinaca Don Italo, 250gr de Salsa de Carne Don Italo, 3 Tazas Hojas de lechuga variadas, 500gr de Zanahoria, en juliana, 1 kg de brócoli, 2 cdas. de mostaza, 7 cdas. De aceite de oliva, ½ taza de vinagre blanco, 1 cda. De miel, 2 tazas de cebolla en juliana salteada, 2 tazas de queso fresco en pequeños cuadrados, Sal y pimienta al gusto.

 

 

 

Ingredientes:

- 500gr de Ravioles de Ricota y Espinaca Don Italo
- 250gr de Salsa de Carne Don Italo
- 3 Tazas Hojas de lechuga variadas
- 500gr de Zanahoria, en juliana
- 1 kg de brócoli
- 2 cdas. de mostaza
- 7 cdas. De aceite de oliva
- ½ taza de vinagre blanco
- 1 cda. De miel
- 2 tazas de cebolla en juliana salteada
- 2 tazas de queso fresco en pequeños cuadrados
- Sal y pimienta al gusto

 

Preparación:

Pasta:
Verter los ravioles en abundante agua hirviendo por 12 minutos aproximadamente para una cocción al dente.

Salsa:
Descongelar y calentar en microondas(2 a 3 minutos), baño maría(6 a 8 minutos) o cacerola(4 a 5 minutos a fuego lento).

Ensalada:
Lave las lechugas y trócelas con la mano, sepárelas en un bowl con hielo para que permanezcan frescas. Ponga a hervir la zanahoria de 3 a 4 minutos y el brócoli de 11 a 13 minutos. Agregue las verduras cocidas y frías junto con el queso a la preparación.

Para la vinagreta, coloque en un recipiente la mostaza y la mitad del aceite. Con la ayuda de un batidor manual, bata por vigorosamente durante 3 minutos hasta que emulsione. Agregue sal y pimienta al gusto, agregue la miel y listo!.

 

 

(Porción para 4 personas) Ingredientes: 500gr de Ravioles de Ricota y Espinaca Don Italo, 250gr de Salsa de Carne Don Italo, 3 Tazas Hojas de lechuga variadas, 500gr de Zanahoria, en juliana, 1 kg de brócoli, 2 cdas. de mostaza, 7 cdas. De aceite de oliva, ½ taza de vinagre blanco, 1 cda. De miel, 2 tazas de cebolla en juliana salteada, 2 tazas de queso fresco en pequeños cuadrados, Sal y pimienta al gusto.

 

 


 

Ingredientes:

- 500gr de Ravioles de Ricota y Espinaca Don Italo
- 250gr de Salsa de Carne Don Italo
- 3 Tazas Hojas de lechuga variadas
- 500gr de Zanahoria, en juliana
- 1 kg de brócoli
- 2 cdas. de mostaza
- 7 cdas. De aceite de oliva
- ½ taza de vinagre blanco
- 1 cda. De miel
- 2 tazas de cebolla en juliana salteada
- 2 tazas de queso fresco en pequeños cuadrados
- Sal y pimienta al gusto

 

Preparación:

Pasta:
Verter los ravioles en abundante agua hirviendo por 12 minutos aproximadamente para una cocción al dente.

Salsa:
Descongelar y calentar en microondas(2 a 3 minutos), baño maría(6 a 8 minutos) o cacerola(4 a 5 minutos a fuego lento).

Ensalada:
Lave las lechugas y trócelas con la mano, sepárelas en un bowl con hielo para que permanezcan frescas. Ponga a hervir la zanahoria de 3 a 4 minutos y el brócoli de 11 a 13 minutos. Agregue las verduras cocidas y frías junto con el queso a la preparación.

Para la vinagreta, coloque en un recipiente la mostaza y la mitad del aceite. Con la ayuda de un batidor manual, bata por vigorosamente durante 3 minutos hasta que emulsione. Agregue sal y pimienta al gusto, agregue la miel y listo!.